オニオン

オニオン

  • 別名タマネギ
  • 科名ユリ科
  • 利用部位鱗茎
  • 原産地中央アジア
  • はたらき香り付け
  • 主な用途肉料理、魚料理、スープ
  • 主な成分ジスルフィド類