パプリカ

パプリカ

  • 別名ハンガリアンペッパー
  • 科名ナス科
  • 利用部位果実
  • 原産地熱帯アメリカ
  • はたらき香り付け、色付け
  • 主な用途鶏肉、野菜、チーズ、ソース
  • 主な成分カプサンチン

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