セージ

セージ

  • 別名コモンセージ、サルビア
  • 科名シソ科
  • 利用部位
  • 原産地地中海沿岸
  • はたらき香り付け
  • 主な用途豚肉、腸詰め料理、野菜
  • 主な成分ツヨン、シネオール

セージを使った料理のレシピはこちら