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ブロッコリー

トマトとブロッコリーのチーズ焼き

ミニトマトの甘味と酸味、チーズの濃厚な旨味と塩味、あらびきブラックペッパーのシャープな香りと辛みがよく合います。 そこに食べ応えのあるブロッコリーが加って、とてもボリューミーに。 ほとんどオーブンに入 …

あさりごはん

あさりごはん

あさりの旨みがたっぷりの炊き込みごはんです。 トッピングしたしょうがの香りが食欲をそそります。 材料(米2合分) 米2合 あさり30粒くらい しょうゆ大さじ2 酒大さじ1 水90cc ねぎ適量 しょう …

七味唐辛子の焼きおにぎり

七味唐辛子の焼きおにぎり

七味唐辛子をまぶして、しょうゆでこんがり焼いた焼きおにぎりです。 しょうゆの香ばしさに、七味唐辛子のピリリとした香りと辛みが食欲をそそります。 七味唐辛子の香りと辛さを楽しむために、味付けはしょうゆの …

スイートポテト

スイートポテト

さつまいもの甘さとシナモンの香りが相性抜群の定番スイーツです。 材料(さつまいも約1本分) さつまいも400g バター40g 砂糖60g 卵黄適量 シナモン少々 作り方 さつまいも洗い、濡れたままアル …

とうもろこしの岩石揚げ

大人から子どもまで、みんな大好きなとうもろこしをさくっと揚げました。 とうもろこしと相性抜群のカレー塩で頂きます。 材料(とうもろこし缶1缶分) とうもろこし1缶 小麦粉20g程度 カレー粉適量 塩適 …

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