山椒 2022.06.222022.06.18 別名 実山椒、木の芽科名 ミカン科利用部位 果皮原産地 中国、日本などはたらき 香り付け、辛み付け主な用途 鶏肉、魚、みそ主な成分 シトロネラール、サンショオール
