【レシピ】もやしナムルの作り方

もやしナムル
ブラックペッパー

安くて美味しくて便利なもやしを使ったナムルです。
簡単に作れるので、もう一品欲しいときや冷蔵庫の作り置きにどうぞ!

材料(もやし1袋分)

  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 中華だしの素 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 少々
  • ホワイトペッパー 少々
  • おろしにんにく 少々

作り方

  • もやしのひげを取ります。

    もやし
  • もやしをさっと茹でます。

  • よく水気を切り、その他の材料をすべて加えて、よく混ぜれば完成です。

ポイント

  • 塩、ペッパー、おろしにんにくは味を見ながら調節してください。

  • 少し高いですが、豆もやしを使っても美味しいです。

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