カレンデュラ

• 別名マリーゴールド、キンセンカ
• 科名キク科
• 利用部位花、葉
• 原産地地中海沿岸
• はたらき香り付け、色付け
• 主な用途サラダ、ティー、デザート
• 主な成分タゲトン