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コリアンダー
コリアンダー
コリアンダー
別名
コリアンダー、コエンドロ
科名
セリ科
利用部位
葉、果実、根
原産地
地中海沿岸
はたらき
香り付け
主な用途
肉、卵、豆、お菓子
主な成分
リナロール
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