レモングラス

レモングラス

• 別名タクライ、コウスイガヤ
• 科名イネ科
• 利用部位葉、茎
• 原産地熱帯アジア
• はたらき香り付け
• 主な用途魚、スープ、ティー
• 主な成分シトラール