マロウ

マロウ

• 別名ウスベニアオイ
• 科名アオイ科
• 利用部位花、葉
• 原産地南ヨーロッパ
• はたらき色付け、香り付け
• 主な用途ティー、デザート
• 主な成分アントシアニジン