しそを使った料理です。
しそ
しそ - 別名大葉
- 科名シソ科
- 利用部位葉、花穂
- 原産地中国
- はたらき香り付け
- 主な用途肉、魚、麺
- 主な成分ペリルアルデヒド、α-リモネン
しそ 
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