セロリー

セロリー
  • 別名   セルリー、オランダみつば
  • 科名   セリ科
  • 利用部位 果実(種子)
  • 原産地  南ヨーロッパ〜西アジア
  • はたらき 香り付け
  • 主な用途 魚、野菜、スープ、ソース
  • 主な成分 リモネン、セリネン