チリペッパー 2022.06.222022.06.18 別名 唐辛子、カイエンペッパー科名 ナス科利用部位 果実、葉原産地 熱帯アメリカはたらき 香り付け、辛み付け、色付け主な用途 肉料理、魚料理主な成分 カプサイシン、カプサンチン
