ガーリック

2022.06.222022.06.18

ガーリック

別名　　　にんにく、大蒜（おおひる）
科名　　　ユリ科
利用部位　鱗茎
原産地　　中央アジア
はたらき　香り付け
主な用途　肉、魚
主な成分　アリシン

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