リコリス

リコリス
  • 別名   かんぞう(甘草)
  • 科名   マメ科
  • 利用部位 根
  • 原産地  中国
  • はたらき 香り付け、甘み付け
  • 主な用途 カレー、ハーブティー
  • 主な成分 グリチルリチン