パセリ

パセリ
  • 別名   オランダ芹
  • 科名   セリ科
  • 利用部位 葉
  • 原産地  地中海沿岸
  • はたらき 香り付け、色付け
  • 主な用途 魚料理、野菜、ソース
  • 主な成分 アピオール