セージ

2022.06.222022.06.18

セージ

別名　　　コモンセージ、サルビア
科名　　　シソ科
利用部位　葉
原産地　　地中海沿岸
はたらき　香り付け
主な用途　豚肉、腸詰め料理、野菜
主な成分　ツヨン、シネオール

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