スターアニス

2022.06.222022.06.18

スターアニス

別名　　　八角、大茴香
科名　　　シキミ科
利用部位　果実
原産地　　中国、ベトナム
はたらき　香り付け
主な用途　豚肉、中華料理
主な成分　アネトール